in ライフ ささやかな日々

寒河江ドライブ~実家での美味いもの

ワラビ収穫・出荷のお手伝いのため、今回は週末~週明けに
実家へ行ってきました

息抜きにと、どんよりとしたお天気だけれど30度近い気温の中、
寒河江の方へドライブ~

道の駅などの色んな施設へ寄り道して、食べたり飲んだり、
そこから月山を見ながら庄内の方へドライブ~。

月山のダムの所で、定刻に噴き出す噴水。ナツカシ~

ワラビ採りの合間に、笹の葉を採ってきて、母と郷土料理の
笹巻きを作ってみました。

これ、亡くなった祖母が担当していたので、昨年からは母と
あ~でもない こ~でもないと 動画を見たりして
何んとな~く いびつな笹巻きを作っております。(その横でジャム作り)
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笹の葉によって保存が効くので、しばし私のおやつ?主食になります。
私は、きな粉をまぶして食べるのが大好き
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ワラビ採りの合間、これまた実家の畑にあるイチゴ畑で
毎年恒例、いちご狩りです。

舌がしびれる位に食べたら、あとはひたすらヘタ取りして
ジャム用に段取り。
20160614---.jpg
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湿気の暑さで汗をかいていた実家生活から一転
仙台は寒い。。。
長袖は全部片付けたので、カーディガン羽織って長靴下はいて
を採っています~

( *・ω・)ノ参加してます♪
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